舌尖上的主食
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肉丝面的做法
发布时间：2015-11-02 分类标签：
一、主要食材
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188金宝搏官网注册账号猪肉 莲花白 姜 香葱 辣椒油
花椒粉 酱油 豆瓣酱 老抽 食盐 开水
二、制作步骤
1、准备食材，188金宝搏官网注册账号 、莲白叶、蒜切末、葱切段（留一部分切末），猪肉切丝、肥肉切片
2、锅中放少许油，将肥肉放入锅中煸出多余肥油
3、肥肉变卷后倒入肉丝、放入蒜末炒香
4、肉丝变白后放入豆瓣酱、老抽
5、炒匀后放入少许葱段
6、碗中放入辣椒油、花椒粉、酱油，香葱末和少许食盐
7、舀入开水，用高汤更好
8、水烧开，放入188金宝搏官网注册账号
9、188金宝搏官网注册账号 差不多要熟的时候放入莲白叶煮熟
10、将188金宝搏官网注册账号 捞出放进碗里
11、放上莲白叶，肉丝拌匀即可
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